Šampiňónový cestovinový šalát

Potrebujeme:

  • 20 g sušených šampiňónov
  • 200 g majonézy
  • 200 ml kyslej smotany
  • 200 g cestovín
  • citrónová šťava
  • čierne mleté korenie
  • soľ a olej
  • cibuľa
Namáčané huby dusíme na oleji s pokrájanou cibuľou, citrónovou šťavou a soľou. Dusíme len chvíľu, aby všetko bolo chrumkavé. Zmes vylejeme na uvarenú cestovinu, pridáme majonézu, kyslú smotanu a ochutíme korením. Všetko zmiešame a necháme vychladnúť

Príprava jedla:

Namáčané huby dusíme na oleji s pokrájanou cibuľou, citrónovou šťavou a soľou. Dusíme len chvíľu, aby všetko bolo chrumkavé. Zmes vylejeme na uvarenú cestovinu, pridáme majonézu, kyslú smotanu a ochutíme korením. Všetko zmiešame a necháme vychladnúť