Kuriatka s omáčkou zo syra mascarpone

Potrebujeme:

  • 20 g sušených kuriatok
  • 15 g masla
  • 1 plátok pokrájanej anglickej slaniny
  • 2 lyžice nasekanej šalvie
  • 1 strúčik najemno nasekaného cesnaku
  • 20 g hladkej múky
  • 4 lyžice syra mascarpone
  • soľ
  • čierne korenie
  • 2 dcl vody
Slaninu s maslom smažte kým nie je chrumkavá. Pridajte šalviu, cesnak a duste 2 minúty. Primiešajte namáčané kuriatka, vodu, osoľte a duste 15 minút. Pridajte syr, korenie, zahustite múkou a povarte asi minútu. Podávajte teplé so špagetami.

Príprava jedla:

Slaninu s maslom smažte kým nie je chrumkavá. Pridajte šalviu, cesnak a duste 2 minúty. Primiešajte namáčané kuriatka, vodu, osoľte a duste 15 minút. Pridajte syr, korenie, zahustite múkou a povarte asi minútu. Podávajte teplé so špagetami.