Jarný šalát z ucha judášovho

Potrebujeme:

  • 20g sušeného judášovho ucha
  • 4 varené vajcia
  • hrsť strúhaného syra
  • pažítka
  • žihľava
  • majonéza
  • soľ
  • korenie

Namočené sušené huby 5 minút povaríme a necháme vychladnúť. Žihľavu sparíme. Všetky suroviny nakrájame na drobno, zmiešame s majonézou, osolíme a okoreníme.

Príprava jedla:

Namočené sušené huby 5 minút povaríme a necháme vychladnúť. Žihľavu sparíme. Všetky suroviny nakrájame na drobno, zmiešame s majonézou, osolíme a okoreníme.