Rezance s hlivou

Potrebujeme:

  • 200 g čerstvej hlivy
  • 250 g cestoviny „rezance“
  • 2 cibule
  • korenie
  • 80 g tuku
  • 2 strúčky cesnaku
  • soľ
  • kečup

Cestovinu uvaríme v osolenej vode. Cibuľku speníme na tuku, pridáme nadrobno nakrájané klobúky hlivy alebo pomleté hlúbiky, korenie, rascu, cesnak a podusíme. Udusenú zmes zalejeme kečupom, osolíme, prípadne dochutíme korením. Uverenú cestovinu dávame na taniere, polejem pripravenou zmesou a prípadne posypeme strúhaným syrom.

Príprava jedla:

Cestovinu uvaríme v osolenej vode. Cibuľku speníme na tuku, pridáme nadrobno nakrájané klobúky hlivy alebo pomleté hlúbiky, korenie, rascu, cesnak a podusíme. Udusenú zmes zalejeme kečupom, osolíme, prípadne dochutíme korením. Uverenú cestovinu dávame na taniere, polejem pripravenou zmesou a prípadne posypeme strúhaným syrom.