Potrebujeme:

• 250 g čerstvej hlivy
• 100 g cibule
• 100 g oleja
• 500 ml kyslej smotany
• 20 g cukru
• 20 g soli
• 30 g hladkej múky
• korenie
• nové korenie
• petržlenová vňať

Nadrobno pokrájanú cibuľku speníme na oleji, pridáme na mäsovom strojčeku zomletú hlivu, soľ, korenie, nové korenie a dusíme do mäkka. Z múky a smotany pripravíme zátrepku, ktorou udusenú zmes zalejeme, povaríme a pridáme cukor a nadrobno posekanú petržlenovú vňať. Podávame s čerstvým chlebom.

Príprava jedla:

Nadrobno pokrájanú cibuľku speníme na oleji, pridáme na mäsovom strojčeku zomletú hlivu, soľ, korenie, nové korenie a dusíme do mäkka. Z múky a smotany pripravíme zátrepku, ktorou udusenú zmes zalejeme, povaríme a pridáme cukor a nadrobno posekanú petržlenovú vňať. Podávame s čerstvým chlebom.