Hlivový paprikáš

Potrebujeme:

  • 400 g čerstvej hlivy
  • cibuľa
  • lyžica oleja
  • rasca
  • čierne korenie
  • paprika
  • lyžička múky
  • soľ
Umyté hlivy pokrájame na väčšie kúsky a na cibuľke a oleji za mierneho podlievania dusíme osolené s rascou, korením a paprikou. Keď je hliva mäkká, vydusíme na omastok, poprášime múkou, popražíme a podlejeme vodou na šťavu. Podávame s cestovinou.

Príprava jedla:

Umyté hlivy pokrájame na väčšie kúsky a na cibuľke a oleji za mierneho podlievania dusíme osolené s rascou, korením a paprikou. Keď je hliva mäkká, vydusíme na omastok, poprášime múkou, popražíme a podlejeme vodou na šťavu. Podávame s cestovinou.