Hliva dusená s cesnakom

Potrebujeme:

  • 150 g čerstvej hlivy
  • 30 g masti
  • 50 g cibule
  • soľ
  • korenie
  • cesnak
Cibuľku speníme na masti, pridáme jemne nakrájanú čerstvú hlivu, trocha posolíme, pridáme korenie a pod pokrievkou dusíme do mäkka za prípadného podlievania. Keď je hliva mäkká, pridáme so soľou rozotrený strúčik cesnaku, pomiešame a podávame s chlebom alebo na hriankach.

Príprava jedla:

Cibuľku speníme na masti, pridáme jemne nakrájanú čerstvú hlivu, trocha posolíme, pridáme korenie a pod pokrievkou dusíme do mäkka za prípadného podlievania. Keď je hliva mäkká, pridáme so soľou rozotrený strúčik cesnaku, pomiešame a podávame s chlebom alebo na hriankach.