Hliva dusená na masle

Potrebujeme:

  • 150 g čerstvej hlivy
  • 50 g cibule
  • 50 g masla
  • soľ
  • trocha rasce

Cibuľku speníme na masle, pridáme jemne nakrájanú čerstvú hlivu, rascu, posolíme a dusíme pod pokrievkou do mäkka. V priebehu dusenia prípadne podlievame vodou. Nakoniec vydusíme na tuk, podávame so zemiakovou kašou alebo na hriankach, zdobené kvapkou kečupu.

Príprava jedla:

Cibuľku speníme na masle, pridáme jemne nakrájanú čerstvú hlivu, rascu, posolíme a dusíme pod pokrievkou do mäkka. V priebehu dusenia prípadne podlievame vodou. Nakoniec vydusíme na tuk, podávame so zemiakovou kašou alebo na hriankach, zdobené kvapkou kečupu.