Fliačiky zapečené s hlivou

Potrebujeme:

  • 300 g čerstvej hlivy
  • 300 g fliačikov
  • 30 g masla
  • 2 vajcia
  • 200 ml mlieka
  • soľ
  • 20 g oleja
  • 1 lyžica strúhanky
  • korenie
Fliačiky uvaríme podľa návodu, scedíme a necháme odkvapkať. Na masle podusíme nakrájanú hlivu, vmiešame do fliačikov, pridáme 1 vajce rozšľahané v 100 ml mlieka, osolíme, okoreníme a zľahka premiešame. Zmesou naplníme olejom vymastený a strúhankou vysypaný pekáč a zapečieme v stredne vyhriatej trúbe. Asi po 20 minútach zalejeme ďalším vajcom, ktoré sme opäť rozšľahali so 100 ml mlieka a soľou a dopečieme. Podávame so zeleninovým šalátom.

Príprava jedla:

Fliačiky uvaríme podľa návodu, scedíme a necháme odkvapkať. Na masle podusíme nakrájanú hlivu, vmiešame do fliačikov, pridáme 1 vajce rozšľahané v 100 ml mlieka, osolíme, okoreníme a zľahka premiešame. Zmesou naplníme olejom vymastený a strúhankou vysypaný pekáč a zapečieme v stredne vyhriatej trúbe. Asi po 20 minútach zalejeme ďalším vajcom, ktoré sme opäť rozšľahali so 100 ml mlieka a soľou a dopečieme. Podávame so zeleninovým šalátom.