Bravčové kotlety na hlive

Potrebujeme:

  • 20 g sušenej hlivy
  • 50 dkg bravčovej kotlety
  • soľ
  • korenie
  • hladkú múku
  • olej
  • 1 cibuľa
  • kmín
  • vývar z masoxu

Naklepané kotlety nasolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke. Prudko opečieme po oboch stranách na rozpálenom oleji. Do šťavy pridáme nakrájanú cibuľu, kmín a nakrájané huby. Zalejeme vývarom a podusíme do mäkka

Príprava jedla:

Naklepané kotlety nasolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke. Prudko opečieme po oboch stranách na rozpálenom oleji. Do šťavy pridáme nakrájanú cibuľu, kmín a nakrájané huby. Zalejeme vývarom a podusíme do mäkka