Potrebujeme:

• 20 g sušenej hlivy
• 50 dkg bravčovej kotlety
• soľ
• korenie
• hladkú múku
• olej
• 1 cibuľa
• kmín
• vývar z masoxu

Naklepané kotlety nasolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke. Prudko opečieme po oboch stranách na rozpálenom oleji. Do šťavy pridáme nakrájanú cibuľu, kmín a nakrájané huby. Zalejeme vývarom a podusíme do mäkka

Príprava jedla:

Naklepané kotlety nasolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke. Prudko opečieme po oboch stranách na rozpálenom oleji. Do šťavy pridáme nakrájanú cibuľu, kmín a nakrájané huby. Zalejeme vývarom a podusíme do mäkka