Bravčové kotlety na hlive
Potrebujeme:
- 20 g sušenej hlivy
- 50 dkg bravčovej kotlety
- soľ
- korenie
- hladkú múku
- olej
- 1 cibuľa
- kmín
- vývar z masoxu
Naklepané kotlety nasolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke. Prudko opečieme po oboch stranách na rozpálenom oleji. Do šťavy pridáme nakrájanú cibuľu, kmín a nakrájané huby. Zalejeme vývarom a podusíme do mäkka
Príprava jedla:
Naklepané kotlety nasolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke. Prudko opečieme po oboch stranách na rozpálenom oleji. Do šťavy pridáme nakrájanú cibuľu, kmín a nakrájané huby. Zalejeme vývarom a podusíme do mäkka